Torta de Frango (liquidificador)

Recebi essa receita de uma grande amiga e descobri que dentre seus hobbies, viajar e praticar uma linda dança do ventre, sabe cozinhar como poucos.

Master Chef Mara Mori, parabéns!

Torta de Frango 

- 12 porções - Tempo de preparo: 1h
- Calorias por fatia: 396 kcal
- Custo aproximado da receita inteira R$ 13,60 *
- Custo aproximado da receita inteira se feito por cozinheira: R$ 17,60 *
*(base de custos = supermercados RJ / Brasil)

Ingredientes

• 09 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 01 xícara (chá) de óleo
• 01 copo de leite
• 02 colheres (chá) de fermento em pó
• 04 ovos
• Sal e pimenta a gosto.

    Para o recheio: 

• 250 g de frango desfiado e refogado com 1 cebola, alho e pouco sal;
• 200 g de mozarela
• 2 ovos cozidos

Técnica de preparo

• bater os ingredientes líquidos no liquidificador e acrescentar a farinha aos poucos. 
• retirar a massa do liquidificador e adicionar o fermento;
• colocar metade da massa numa forma de aro removível untada e enfarinhada;
• rechear com frango desfiado e refogado e por cima ovos cozidos fatiados e queijo mozarela; 
• depois disso colocar o restante da massa e levar ao forno.