21 Dicas de Economia na Cozinha

1. Troque suas lâmpadas comuns por fluorescentes;

2. Opte por ambientes com janelas abertas, vidros transparentes ou sem cortinas para aproveitar a luz do dia;

3. Use cores claras na sua cozinha para potencializar a reflexão da luz;

4. Ao cozinhar procure, quando a preparação assim permitir, manter a tampa da panela fechada. Assim utilizará menos gás e manterá o valor dos alimentos;

5. Cozinhe com fogo baixo, não adianta fogo forte (além de gastar mais, corre-se o risco de queimar a comida, o fogo baixo garante um sabor melhor aos alimentos)

6. Recicle, separe o lixo orgânico e inorgânico e lave os plásticos e os vidros;

7. Se houver espaço na sua casa e você tiver plantas, o lixo orgânico pode servir como adubo;

8. Reduza o uso de embalagens utilizando uma única sacola para as compras;

9. Use seu microondas o menor tempo possível e quando estiver fora de casa desligue-o da tomada;

10. Só abra a porta da geladeira quando tiver certeza do que quer pegar. De preferência desligue o freezer e use o refrigerador da geladeira. Cuide do estado da borracha que veda a porta da geladeira;

11. Regule o termostato para o mínimo possível, de acordo com o fabricante;

12. Instale a geladeira fora do alcance de raios solares, ou outras fontes de calor;

13. Não coloque alimentos quentes ou destampados dentro da geladeira;

14. Não seque roupas ou tênis atrás da geladeira;

15. Ao comprar novos aparelhos verifique a potência e o consumo de energia que deve estar impresso no selo de identificação do produto (geralmente na caixa), ou no manual do produto. Prefira o eletro que tenha o selo da PROCEL (no caso de nacionais) ou ENERGY STAR (dos importados);

16. Sirva-se de água na medida de sua sede. Não a desperdice;

17. Limpe os pratos antes de lavar a louça, use uma bacia para deixá-los de molho com o resto da louça. Feche a torneira enquanto ensaboa abrindo-a somente para enxaguar;

18. Procure fazer compras no supermercado a cada 15 dias,ou mensalmente. Fazer compras picadas significa despesa extra, pois você não terá como comparar os preços e avaliar o que vale mais a pena;

19. Reserve a água usada para cozinhar verduras. Ela pode servir para cozinhar o arroz, fazer sopas ou até mesmo molhos;

20. Asse vários pratos no forno de uma só vez. Desta forma economizará gás. Também aproveite o calor e asse os pãezinhos amanhecidos;

21. Sobras de pães podem virar pudins, rechear aves e acompanhar sopas e saladas;